Gemüse Rezepte
Gemüse ist der Grundstock der täglichen Ernährung. Unser Gemüsegarten umfasst mehr als 50 heimische Sorten.
Auberginen im Backofen schmoren: orientalisch vegan
Reispfanne asiatische Art: Eierreis mit Gemüse
Peperonata: italienisches Paprikagemüse
Auberginenröllchen mit Walnusspaste: aromatische Vorspeise
Geschmorte Tomaten: aus der Pfanne
Mangold Lasagne: mit Blattgemüse und Hackfeisch (optional)
Mangold Curry mit weissen Bohnen: gesund & vegan
Kalte Tomatensauce zur Pasta: sommerlich & leicht
