Gemüse Rezepte
Gemüse ist der Grundstock der täglichen Ernährung. Unser Gemüsegarten umfasst mehr als 50 heimische Sorten.
Auberginenröllchen mit Walnusspaste: aromatische Vorspeise
Geschmorte Tomaten: aus der Pfanne
Mangold Lasagne: mit Blattgemüse und Hackfeisch (optional)
Mangold Curry mit weissen Bohnen: gesund & vegan
Kalte Tomatensauce zur Pasta: sommerlich & leicht
Kichererbsen Curry mit Tomate
Ofentomaten: kleiner Aufwand, großes Aroma
Hirse Risotto: regional, saisonal und gesund
