Salate

Frische Zutaten in ungewöhnlichen Kombinationen sorgen beim Salat für geschmackliche Erlebnisse. Ausgewählte Öle, saisonale Kräuter sowie frische Früchte, zarte Fleischstreifen, gebratener Fisch und gegrilltes Gemüse machen ihn zum perfekten Starter, Zwischen- oder Hauptgang.

Herzhafter Quinoa Salat mit Aubergine und Ziegenkäse

Wildkräuter Salat mit Waldbeeren und Ziegenkäse

Rote Bete Salat mit Apfel, Feta und Rettichkresse

Vegetarischer Nudelsalat

Salat Nicoise

Salat von gegrilltem Knödel mit grünem Spargel und Weinbergspfirsich

Lauwarmer Salat mit Sellerie und Karotten

Fruchtig scharfer Couscous Salat

Dieser Erdbeer Spargel Salat schmeckt nach Frühling: mit Rucola, Büffelmozzarella und Seranoschinken

Kohlrabi Apfel Salat mit Walnussöl und Wachteleiern

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