Salate

Frische Zutaten in ungewöhnlichen Kombinationen sorgen beim Salat für geschmackliche Erlebnisse. Ausgewählte Öle, saisonale Kräuter sowie frische Früchte, zarte Fleischstreifen, gebratener Fisch und gegrilltes Gemüse machen ihn zum perfekten Starter, Zwischen- oder Hauptgang.

Lauwarmer Salat mit Sellerie und Karotten

Fruchtig scharfer Couscous Salat

Dieser Erdbeer Spargel Salat schmeckt nach Frühling: mit Rucola, Büffelmozzarella und Seranoschinken

Kohlrabi Apfel Salat mit Walnussöl und Wachteleiern

Avocado Carpaccio mit Hüttenkäse und Blaubeeren

Grüner Frisée Salat mit Camembert und Blaubeeren

Asia Salat mit Pak Choi, Rindfleisch und Blaubeeren

Gemischter grüner Salat mit Blaubeeren und Walnüssen

Spargel Salat mit Rucola und Zitronen Vinaigrette

Bayerischer Gurkensalat 🥒 mit Sauerrahm Dressing

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