Resteverwertung Rezepte & Ideen
Dieser Reissalat wird aus (k)altem Reis gemacht und ist eine super „Resteverwertung“ im Sommer
Rhabarberschalen kochen, als fruchtigen Sirup für Limonade
Kürbis Auflauf als schnelle Resteverwertung
Crème Brûlée als Vorspeise (!) mit Ziegenkäse, Rosmarin & Erdbeeren
Spargelschalen kochen als Basis für Spargelsuppe
Macarons Grundrezept für köstliches Gebäck aus Frankreich
Kohlrabiblätter Pesto schmeckt mild aromatisch nach feinem Kohl
Kartoffel Cordon Bleu mit Schinken und Käse
Kartoffeltaler aus Kartoffelbrei sind eine geniale Resteverwertung
