Weihnachtstee-Mischung zum Selber machen für die kalten Tage

Weihnachtstee selber machen, toller Tee für den Winter

Ein Weihnachtstee oder auch Wintertee ist gerade in der kalten Jahreszeit nach einem langen Spaziergang im Freien zu genießen. Den Tee kann man toll Nachmittags zu feinen Gebäck servieren. Jedoch eignet sich die Mischung auch ideal um sie in ein Schraubglas zu geben und an Freunde und Verwandte zu verschenken. Für einen aromatischen Tee werden viele Trockenfrüchte mit weihnachtlichen Gewürzen wie Kardamom oder Sternanis vermengt.

Rezeptbewertung:

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Vorbereitung 5

Zubereitung 5

Gesamt 10

Gericht Drink, Getränke

Küche Deutsch

Portionen Person

Kochutensilien

1 Drahtbügelglas oder Schraubglas
1 Wiegemesser

Zutaten

3 EL Hagebuttenschalen
3 EL Apfel getrocknet
1 EL gestiftete Mandeln
3 EL Orangenscheiben getrocknet
1 TL Ceylon Zimtrinde geschnitten
4 EL Hibiskusblüten
1 TL Sternanis geschnitten
1 EL ganze Kardamom Samen
5 EL Pfefferminz getrocknet
1 EL Rosinen
1 EL Ingwer getrocknet

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen, sodass alles gleichmäßig verteilt ist. Nach Bedarf Rosinen, Orangenschalen oder Hagebuttenschalen ein wenig kleiner hacken.
Die Mischung in ein sauberes und trockenes Schraubglas füllen und gut verschließen.
Den Wintertee in einen Teebeutel füllen und mit heißem Wasser übergießen. Damit der Tee schön intensiv wird für etwa 10 Minuten ziehen lassen und zwischendurch umrühren.

Keyword im Winter, Tee, zu Weihnachten

Tipps & tricks

In der Weihnachtszeit darf zum köstlichen Wintertee natürlich das Gebäck nicht fehlen. Wir empfehlen tolle Rezepte für Stollen, Plätzchen und Weihnachtsgebäck. Beispielsweise einen Christollen aus Dinkelmehl oder einen Mohnstollen kann man toll mit dem Weihnachtstee verschenken. Für die eigene Keksbox empfehlen wir Nürnberger Lebkuchen, Elisenlebkuchen, Vanillekipferl und Spitzbuben.

Die Kräuter und getrockneten Früchte für die Zubereitung kann man toll in einem Bio Laden kaufen. Ebenso kann man die Zutaten auch toll in kleinen Gewürzläden erwerben. Bei Kauf sollte man darauf achten, dass alle Waren ein Bio Siegel haben. Denn nur so kann man sicherstellen, dass die Kräuter oder Früchte unbehandelt verarbeitet wurden.