Kräutertee selber machen: die besten Rezepte & Ideen

Geschrieben von: Kristina

Veröffentlicht am: 22. April 2025

Ein guter Kräutertee bewirkt Wunder

Viele Kräutertee und Gewürztee Rezepte verwöhnen uns mit ihrem herrlichen Aroma und geben uns neue Kraft. Wenn Du Deinen Kräutertee selber machst, kannst Du je nach Bedarf oder einfach nur Geschmack, die verschiedenen Komponenten miteinander verbinden. Jedes Kraut hat seine eigene Wirkung und natürlich sein unverkennbares Aroma, so kannst Du Dir einen wohltuenden Heiltee oder einen erfrischenden Genusstee zubereiten.

Wohltuenden Heiltee selber machen

Nutze die Heilkraft von meinen Rezepten und fühle Dich besser. Ein frisch gebrühter Löwenzahnblütentee ist gut für die Verdauung und den Stoffwechsel, der Brennnesseltee wirkt harntreibend und unterstützt so die Heilung einer Blasenentzündung, außerdem stärkt er das Immunsystem und senkt den Blutdruck bzw. den Blutzucker. Ingwertee ist entzündungshemmend und tut gut bei Bauchweh aller Art und kombinierst Du ihn noch mit Zitronengras, hast Du ein super Stärkungsmittel für das Immunsystem, was gut ist bei Grippe und Kopfschmerzen.

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Brennnesseltee selber machen: so einfach funktioniert`s

Für den Brennnesseltee braucht es nicht viele Zutaten und er ist im Handumdrehen zubereitet. Wenn Du keinen Garten oder Park in der Nähe hast, kannst Du auch einfach getrocknete Brennnesselblätter aus dem Reformhaus bzw. der Apotheke nehmen. Zitrone und Ingwer geben zusätzliches Aroma und sind, wie die Brennnessel auch, beste Diätmittel.

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Löwenzahnblütentee: gesunder Wildkräuter Heiltee selber machen

Denn der Löwenzahnblütentee hilft bei der Fettverbrennung und fördert den Stoffwechsel. Da Löwenzahn im Frühjahr an jeder Ecke wächst, kann man sich seinen Wildkräuter Heiltee ganz einfach selber sammeln. Die leuchtend gelben Blüten mit den vielzelligen Blütenblättern erinnern im Aussehen einer strahlenden Sonne und ebenso kräftig sind auch seine Heilkräfte.

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Scharfer Zitronengras Ingwertee

Der scharfe Zitronengrass-Ingwertee schmeckt besonders gut an kalten Wintertagen, da er wärmt und ist eine wahre Vitaminbombe. Gleich ausprobieren!

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Ingwertee ☕ selber machen: gesund, frisch & lecker zubereitet

Ingwertee ist ein beliebtes und gesundes Getränk zum Wärmen. Für schmackhaften Ingwer Tee werden nur ein paar Zutaten und wenige Minuten benötigt.

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Viele Kräuter die man nur in den warmen Frühlings- oder Sommermonaten bekommt, kann man ganz einfach trocknen und so ihren Geschmack und ihre Heilkraft bis zum Jahresende konservieren.

Kräutertee selber machen: mein Lieblingsrezept für einen wohltuenden Kräutertee, der dem Immunsystem hilft

Von: Kristina

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Dieser selbst gemachte Kräutertee hilft Deinem Immunsystem auf die Sprünge und sorgt für neue Kraft. Bei einer leichten Erkltung ist er ein echter Geheimtipp und wenn Du nicht krank bist, ist er einfach nur wärmend und stärkend und super köstlich.

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Vorbereitung 4 Minuten Min.

Zubereitung 1 minute Min.

Zeit zum Durchziehen des Tees 10 Minuten Min.

Gesamt 15 Minuten Min.

Gericht Getränke, Tee

Küche Deutsch

Portionen 1 Liter Tee

Koch-Utensilien

• Teekanne, hitzebeständiges Glas oder große Teetasse

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 l kochendes Wasser
• 2 Zweige Zitronenmelisse
• 2 Zweige Minze
• 1 Zweig Salbei
• 2-3 Zweige Thymian
• 1 BIO Zitrone
• 2-3 Löwenzahnblüten optional
• 1 Sternanis optional
• Honig zum Süßen optional

Zubereitung

 

• Kräuter waschen, abtropfen lassen und grob klein zupfen.
• Zitrone mit heißem Wasser waschen, etwas von der Schale mit einem kleinen Küchenmesser dünn abschälen, den Saft einer Hälfte auspressen (andere Hälfte anderweitig verwenden oder im Kühlschrank für später aufbewahren).
• Kräuter und Zitronenschale in die Teekanne geben, optional die Löwenzahnblüten und den Sternanis dazu geben.
• Wasser im Wasserkocher aufkochen lassen und langsam über die Kräuter in die Teekanne gießen. 10 Minuten ziehen lassen.
• Fertigen Kräutertee durch ein Sieb ins Glas bzw. die Teetasse abfüllen und heiß genießen.

  Den Honig kannst Du unterrühren, wenn der Tee im Glas ist, denn zu viel Hitze zerstört die gesunden Inhaltstsoffe des Honigs (40-45 Grad wären optimal).
• Ich geben immer noch ein bisschen Zitronenschale und wenn ich habe auch Ingwer mit ins Glas und lasse es im Tee ziehen.

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