Gemüse

Auberginen im Backofen schmoren: orientalisch vegan

Reispfanne asiatische Art: Eierreis mit Gemüse

Peperonata: italienisches Paprikagemüse

Auberginenröllchen mit Walnusspaste: aromatische Vorspeise

Geschmorte Tomaten: aus der Pfanne

Mangold Lasagne: mit Blattgemüse und Hackfeisch (optional)

Mangold Curry mit weissen Bohnen: gesund & vegan

Kalte Tomatensauce zur Pasta: sommerlich & leicht

Kichererbsen Curry mit Tomate

Ofentomaten: kleiner Aufwand, großes Aroma