Salate

Frische Zutaten in ungewöhnlichen Kombinationen sorgen beim Salat für geschmackliche Erlebnisse. Ausgewählte Öle, saisonale Kräuter sowie frische Früchte, zarte Fleischstreifen, gebratener Fisch und gegrilltes Gemüse machen ihn zum perfekten Starter, Zwischen- oder Hauptgang.

Fruchtiger Erdbeer Quinoa Salat mit Feta und Minze

Mozzarella Burrata mit Frühlingskräuter Salat, Zitrone und Basilikum

Rindfleisch Salat mit Ingwer und Sojasprossen

Feldsalat mit geräucherter Entenbrust und Ahorn Balsamico Dressing

Herzhafter Quinoa Salat mit Aubergine und Ziegenkäse

Wildkräuter Salat mit Waldbeeren und Ziegenkäse

Rote Bete Salat mit Apfel, Feta und Rettichkresse

Vegetarischer Nudelsalat

Salat Nicoise

Salat von gegrilltem Knödel mit grünem Spargel und Weinbergspfirsich

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