Advents Rezepte & Ideen: köstlich herzhaftes Weihnachtsgebäck für die Adventszeit
Rezeptbewertung:
Ein schnelles und einfaches Advents Rezept sind meine hübschen Weihnachtsbäumchen aus Blätterteig, die mit Schinken, Käse oder einfach nur grünem Pesto gefüllt werden. Perfekt als herzhafte Abwechslung zum süßen Weihnachtsgebäck.
Koch-Utensilien
- Backblech mit Backpapier
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
Weiße Tannenbäume (mit Frischkäse und Käse gefüllt)
- 2-3 Scheiben Käse
- 2-3 EL Frischkäse
Grüne Tannenbäume (mit Pesto gefüllt):
- 2-3 EL grünes Pesto
Rote Tannenbäume (gefüllt mit Schinken und rotem Pesto):
- 2-3 Scheiben Schinken
- 2-3 EL rotes Pesto
Zubereitung
- Blätterteigrolle nicht ausrollen, sondern von der Rolle ca. 2 cm breite Streifen abschneiden. Tipp: dafür ein möglcihst scharfes Messer verwenden, damit die Rolle nicht unnötig zerquetscht wird.
- die Streifen abrollen und Zieharmonika-mäßig in Form eines liegenden Tannenbaums falten. Dabei immer auf die Oberseite von der jeweiligen Füllung geben.
- Aufgefaltete Blätterteig-Tannenbäume aufs Backblech (mit Backpapier) legen und im vorgeheizten Backofen bei 185 Grad Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten backen, bis der Blätterteig schön goldbraun ist.Tipp: damit die Oberfläche schön glänzt, kannst Du den angebackenen Teig nach 10 Minuten mit etwas Milch einpinseln.