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Backen mit Kindern: bunte Kinder-Kekse die viel Spass machen

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Hier ist das perfekte Rezept für`s Backen mit Kindern, denn diese Kekse sind im Handumdrehen zubereitet und können nach Lust und Laune verziert und verfeinert werden.
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Portionen 35 Kekse

Zutaten
  

  • 300 g glattes Mehl

    1 TL Backpulver

    1 Bio Ei Größe M

    140 g Staubzucker

    1 Packung Vanillezucker

    150 g Bio Butter

Zubereitung
 

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem festen Teig verkneten.
    Tipp: Lass genau das die Kinder machen, sie werden es lieben!
  • Den Teig zu einer Kugel formen und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Den kalten Teig mit der Handwärme grob auseinander kneten und dann mit einem Nudelholz großflächig ausrollen.
    Tipp: dabei das Nudelholz immer wieder mit Mehl bestäuben, so dass der Teig nicht dran kleben bleibt.
  • Jetzt können die Kinder die klassischen oder auch einfach lustige Figuren mit Keksausstechern ausstechen. Dabei schon mal den Backofen auf 170° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Wenn alle Kekse auf dem Backblech sind, kommen sie für 10-15 Minuten in den heißen Ofen, bis sie schön goldgelb gebacken sind. Danach müssen die Kekse gut auskühlen.
  • Jetzt könnt Ihr die Kekse nach Lust und Laune verzieren, mit bunten Zuckerstreuseln, Zuckersternchen, frisch angerührtem Zuckerguss oder auch einfach einer leckeren Schokoladenglasur und Schokolinsen.