Zunächst die Himbeeren und Heidelbeeren gründlich waschen, verlesen und abtropfen lassen. Anschließend die Beeren in ein hohes Gefäß geben und mit dem Orangensaft aufschütten. Mit Hilfe eines Pürierstabs die Beeren zerkleinern, sodass ein schöner dickflüssiger Brei entsteht.

Danach die Zitrone auspressen und den Saft mit zu den Beeren geben. Die Minze waschen, klein zupfen und ebenfalls in das Gefäß geben. Alles gut vermixen und verrühren.

Der fertige Beeren Smoothie sollte für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen und kühlen. Servieren kann man ihn mit einem Minzblatt.