Den Backofen auf 170° Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Schokolade in kleine Stücke hacken und mit der Butter auf dem Herd, unter stetigem Rühren, schmelzen.

Anschließend die Eier gemeinsam mit dem Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Dann das Mehl vermischt mit dem Backpulver und Salz unterrühren, sodass eine glatte Teigmasse entsteht.

Nun die Butter-Schokoladen Mischung unter den Teig rühren, sodass alles gleichmäßig verteilt ist. Den fertigen Kuchenteig in eine Backform oder auf ein Backblech mit Backpapier gießen und glatt streichen.

Den Kuchen für circa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Nach der Backzeit die Brownies gut auskühlen lassen, in Stücke schneiden, nach belieben mit Kuvertüre oder Puderzucker verzieren und servieren.