• Als erstes den Grill vorbereiten. In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit dem Tabasco, Pfeffer und Salz abschmecken. Dann jeweils die Patties mit der Burgerpresse formen.
• Wenn der Grill gut heiß ist, legen wir die Grillplatte drauf und lassen sie voll durchheizen. Dann werden die Burger Patties darauf gelegt und von jeder Seite ca. 5 Minuten gegrillt.
  
• Beim Wenden der Patties musst Du sehr vorsichtig sein, denn sie brechen gerne mal auseinander.
  

Burger auf buntem Salat:

• Salat waschen und gut abtropfen lassen, bzw.mit der Salatschleuder vorsichtig trocken schleudern. Eier hart kochen und in kalten´m Wasser abkühlen lassen, dann pellen und grob klein schneiden.
• Radieschen in feine Scheiben schneiden, alle Zutaten für den Salat in einer großen Schüssel vermengen und die Vinaigrette drüber gießen.

Klassische Burger:

• Zuerst den Teig für die Burger Buns zubereiten, gehen lassen und dann backen. Im Anschluss das Gemüse gründlich waschen, die Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
• Für die Burgersauce Ketchup, Mayo und Senf miteinander verrühren.
• Sobald beide Seite der Patties durchgebraten sind, werden jeweils zwei Scheiben Cheddar aufgelegt. Wenn der Käse verläuft, sind die Patties fertig.
• Die fertigen Burger Buns aufschneiden, auf den Boden jeweils ein Salatblatt legen. Dann die gegrillten Patties darüber legen. Auf die Patties die Sauce aufstreichen und dann mit zwei Scheiben Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln belegen.
  
• Die obere Hälfte der Burger Buns auflegen und dann die Burger noch warm servieren.