Gemüse Dip Rezepte & Ideen: super schnelle Joghurt-Senf-Sauce mit Schnittlauch
Rezeptbewertung:
Hier ist das perfekte Rezepte für einen schnellen und einfachen Gemüse Dip! Sahniger Naturjoghurt wird mit körnigem Senf, einem Löffelchen Orangenmarmelade, gutem Olivenöl und einem Hauch Zitrone abgeschmeckt, dazu eine große Hand voll Schnittlauch und fertig ist die weltbeste Sauce zu jeder Art von Gemüse.
Zutaten
- 1 Bund Schnittlauch
- 250 ml Sahnejoghurt (natur)
- 1 EL mittelscharfer Senf mit Senfkörnern am besten Ancienne Senf
- 1-2 TL Orangenmarmelade
- 1-2 EL gutes Olivenöl
- 1 TL weißer Baslamico
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
- Schnittlauch waschen, gut abtropfen lassen und klein schneiden.
- Joghurt, Senf, Orangenmarmelade, Olivenöl und Essig miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schnittlauch dazu geben und als Dip zu Gemüse, oder auch Fisch und Fleisch genießen.