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Holunderblütenwasser mit Zitrone & Basilikum

Von: Kristina
Rezeptbewertung:
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Dieses erfrischende Holunderblütenwasser mit Zitrone und Basilikum ist schnell und unkompliziert zubereitet. Ohne lange Wartezeiten und ohne Sirup...
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Ruhezeit 2 Stunden
Gesamt 2 Stunden 10 Minuten
Gericht Drinks, Getränke
Küche Deutsch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 4 Holunderblüten
  • 1 l Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure
  • 1 BIO Zitrone
  • 4 EL Zucker
  • 2 Stiele Basilikum

Zubereitung
 

  • Holunderblüten auf Blattläuse und dergleichen kontrollieren und gegebenfalls reinigen. Zitrone mit heißem Wasser waschen und in dünne Scheiben aufschneiden. Basilikum mit kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen.
  • Zucker in 2 EL Wasser auflösen und ins Mineralwasser geben. Basilikum, Zitronenscheiben und Holunderblüten dazugeben und unter Wasser drücken. Holunderblütenwasser mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Auf Eiswürfeln in Gläser schenken und sofort servieren.
Keyword Holunder, Holunderblüten, Limonade, Sirup