Käsenudeln schnell, einfach & lecker
Rezeptbewertung:
Käsenudeln sind ein herrliches Nudel Rezept aus der schnellen Küche. Das Gericht ist ein wunderbares Mittag- oder Abendessen für Jeden. Außerdem können die Nudeln mit Käse ganz einfach in großen Mengen zubereitet werden und am nächsten Tag erneut gegessen werden. Für die Zubereitung benötigen Sie Hörnchennudeln, Penne oder Spiralnudeln. Außerdem werden geriebener Käse und frischer Schnittlauch benötigt.
Zutaten
- 500 g Nudeln (Penne, Spiral, Hörnchen...)
- 6 EL Schlagsahne
- 200 g geriebener Käse (Emmentaler, Gouda)
- 4 EL Schnittlauch-Rollen
- Muskatnuss
- Salz & Pfeffer
- Etwas Butter
Zubereitung
- Zunächst die Nudeln laut Packungshinweis im Salzwasser kochen. Sobald die Nudeln gekocht sind, diese unter kalten Wasser abschrecken.
- Dann in einer großen Pfanne etwas Butter erhitzen und die Nudeln von beiden Seiten darin schwenken.
- Nun den geriebenen Käse und die Sahne mit zu den Nudeln geben. Alles auf mittlerer Hitze für einige Minuten verrühren, sodass der Käse schmilzt.
- Alles mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken, mit Schnittlauch bestreuen und dann sofort servieren.
Nährwerte
Calories: 295kcal