King Prawns: gegrillte Garnelen frisch vom heißen Grill
Rezeptbewertung:
King Prawns, als große Garnelen, schmecken uns am besten vom Grill. In diesem Rezept werden sie in einer schönen Marinade aus frischen Kräuter und Olivenöl zubereitet.
Zutaten
- 500 g Garnelen
- 3 EL Olivenöl
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 1 Bund frische Petersilie
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer und Salz
Zubereitung
- Vorab die Schale der Garnelen entfernen, gründlich waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Dann die Marinade vorbereiten, dazu den Knoblauch pressen, die Kräuter fein hacken und alles gemeinsam mit dem Olivenöl, Paprikapulver, Pfeffer und Salz vermischen.
- Nun die Garnelen in der Marinade einlegen und dann für circa 6 Minuten beidseitig scharf auf dem Grill anbraten. Sobald die Meeresfrüchte schön goldbraun angebraten sind sofort servieren.