Knödelbrot selber machen
Rezeptbewertung:
Fürs Knödelbrot selber machen kann man alle altbackenen Brötchen, Semmeln und Weissbrot verwenden. Am besten ist das Brot noch nicht ganz trockenen, so dass es sich noch gut in keine Würfel schneiden lässt. Diese werden dann entweder sofort verarbeitet oder einfach eingefroren und dann je nach Bedarf verwendet.
Zutaten
- 8 altbackene Brötchen
Zubereitung
- Die altbackenen Semmeln erst in ca. 1 cm dicke Scheiben aufschneiden und diese dann in 1×1 cm große Würfel zerschneiden.
- Knödelbrot entweder sofort weiterverarbeiten oder in einem Gefrierbeutel einfrieren und dann bei Bedarf portiosnweise verwenden.
Nährwerte
Calories: 20kcal