Sauerkraut aus der Dose in einem kleinen Topf auf kleiner Flamme erhitzen und dabei mehrfach umrühren.

Rostbratwürste in einer ausreichend großen Pfanne im heißen Butterschmalz von allen Seite knusprig braun ausbraten.

Sauerkraut und Bratwürste auf Teller verteilen, Roggenbrot, Butter und Senf dazu servieren und einfach genießen.