60 g getrocknete Physalis, 30 g Kokosraspel, eingelegten Sandorn und Sandornsirup in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einem Püree verarbeiten. Das Püree gleichmäßig unter das Marzipan kneten und ca. 1 Stunde ziehen lassen.

16 getrocknete Physalis bei Seite stellen. Die übrigen Kokosraspel und Physalis fein hacken und in einen tiefen Teller geben. Weiße Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und kurz abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Marzipan in 16 gleich große Stücke schneiden und mit den Händen zu Kugeln formen.

Marzipankugeln mit den Händen (alternativ mit einem Holzstäbchen) durch die Schokolade ziehen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Anschließend die Marzipan Praline durch die Physalis-Kokosraspeln rollen. Die fertigen Pralinen auf ein Backblech setzen und trocknen lassen.

Die restlichen 16 Physalis zur Hälfte in Schokolade tauchen und die Pralinen mit jeweils einer garnieren.