In einem großen Gefäß den Wein, das Orangenlikör, den Orangensaft, den Gin und den Rohrzucker verrühren. Die Mischung so lange rühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
Nun die Orange, die Limette und den Pfirsich gründlich waschen. Die Früchte jeweils in kleine Stücke schneiden und dann mit zu der Sangria Mischung geben.
Im Anschluss den Sangria noch einmal kräftig verrühren und dann mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Zwischenzeitlich umrühren, sodass sich nichts absetzt.
Nachdem der Sangria gut ziehen konnte wird er in eine große Glaskaraffe gefüllt und mit Eiswürfeln gekühlt. Jetzt kann serviert werden.