Die Schale der Wassermelone waschen. Wassermelone in Scheiben schneiden und die Scheiben in kleinere Dreiecke aufschneiden, die in etwa die Größe von Eis am Stiel haben.

In die Schale der Wassermelone vorsichtig mit einem scharfen, nicht zu großen Küchenmesser einen kleinen Schlitz schneiden. Holzstiele in den Schlitz schieben und die Wassermelonen schieben auf einem Blech nebeneinander legen.

Ins Gefrierfach geben und ca. 1 Stunde durchfrieren lassen, bis das Fruchtfleisch der

Wassermelone gart geworden ist. Eiskalt servieren und sofort genießen.